Celebración del Día de San Valentín en la sede de la peña (año 2012)
En el año 2012 celebramos el Día de San Valentín en la sede de la peña de una forma muy especial. Organizamos una cena preparada por los propios socios, una iniciativa que resultó todo un éxito, ya que asistieron numerosos socios y también personas no asociadas.
Fue un trabajo muy laborioso, ya que elaboramos un menú bastante completo y cuidado, con entrantes, primeros y segundos platos, además de postres. El jefe de cocina fue Raúl Cárdenas, que además de cocinar también era el músico de la orquesta. Junto a él colaboraron varios socios de la peña, trabajando todos en equipo y con muchas ganas.
Sin duda, la parte que más trabajo nos dio fueron los postres, pero al final el esfuerzo mereció la pena, porque la repostería quedó perfecta. La velada fue inolvidable, no solo por la comida y la barra libre, sino también por el magnífico ambiente que se creó entre todos los asistentes. La música tuvo un rollo buenísimo y contribuyó a que la fiesta fuera aún más especial.
No lo hicimos para abaratar costes, sino como una prueba, ya que no éramos profesionales de la hostelería. Como el resultado fue tan positivo, decidimos repetir la experiencia en otras ocasiones. Sin duda, fue una vivencia para no olvidarla.
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